老壇酸菜面

精選的關(guān)中特有小麥粉，獨(dú)特的制面工藝，扁平的面條勁道彈牙。人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。面條含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。

陳年的老壇，放入精選上好芥菜，經(jīng)過(guò)九九八十一天的醞釀，酸菜的酸香撲鼻而來(lái)，其酸爽浸入上好大骨湯中，再加上香辣的小紅尖椒，酸菜的酸爽和尖椒的香辣完全融入骨湯，慢慢浸入面條和青菜中。酸香濃郁的味道隨著面條入口，酸菜的生脆和面條的柔韌讓人頓時(shí)垂涎欲滴。